Lams gehaktballen
Lams gehaktballen
Ingrediënten voor 2 personen:
- Lamsgehakt 200gr
- Rode ui 1
- Koriander 15 gr
- Knoflook 1 teentje
- Kurkumar, kruiden
- Peper
- Babymaïs
- Tomaat naar wens
- Rasp de uitjes en knoflook in gehakt vlees. Voeg zout, peper en kruiden die jij lekker vindt toe. Kneed alles samen. Maak kleine ballen en zet ze op ovenschaal of bakpapier op 180 graden, 20 minuten. Smeer ze een beetje in met olijfolie. Verwarm de tomaatjes en babymaïs in olijfolie en zeezout. Bestrooi de peterselie erop. Serveer het eten op de bananenblad.
